Bibliografia: Alimentazione di segnale: La causa della celiachia? Potrebbe essere un virus

Di
Gianluca Salcioli
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Articolo L’altra medicina n. 106 – 06/2021

Bibliografia

  • Bouziat R et al. Reovirus infection triggers inflammatory responses to dietary antigens and development of celiac disease. Science. 2017 Apr 7;356(6333):44-50.