Sfiziosa, divertente e facile da preparare, la torta salata è la soluzione perfetta per un pranzo fuori casa o un picnic al parco. Si può guarnire come si vuole e, con i giusti ingredienti, diventa un piatto completo e genuino, oppure un gustoso secondo o antipasto. La base Per prima cosa, bisogna realizzare la base. Ovviamente si può fare la classica sfoglia, ma se cercate un’alternativa più veloce, potete provare la pasta brisee. Ecco la nostra ricetta per preparare una pasta neutra e molto versatile, perfetta per torte salate e dolci. Ingredienti 200g di farina integrale di farro 100g di…
Autore: Giulia Viganò
In programma per sabato 19 settembre al teatro Paolo Giacometti a Novi Ligure (AL) un incontro sulla situazione emergenza sanitaria Covid-19 in Italia. Interveranno il dottor Luca Speciani, il dottor Pasquale Mario Bacco e il magistrato Angelo Giorgianni per parlare della gestione dell’emergenza sanitaria e di possibili scenari e soluzioni per il futuro. L’incontro inizia alle ore 18. L’ingresso all’incontro è libero, ma il numero è chiuso per il rispetto delle norme vigenti. La prenotazione è gradita. Contattare info@lamaisongift.com per tutte le informazioni.
Il web ci dà rapido accesso a informazioni di ogni tipo, anche mediche: molti di noi si rivolgono al “dottor Google” per scoprire sintomi, cause e trattamenti medici, fino ad arrivare a una veloce auto-diagnosi. Più di un quarto degli Italiani (27%) ammette di essersi rivolto a Google per ricercare dei sintomi di un malessere e di essere giunto a una diagnosi sbagliata o peggiore rispetto a quella fatta in seguito dal medico. Possiamo quindi ritenere il web una fonte attendibile da consultare per problemi di salute? Come spiega Roshni Patel, BSc (Hons) MCOptom, Professionista e Responsabile ai Servizi a…
Inizia il weekend del 19-20 settembre il corso formativo di base in Medicina Biointegrata, articolato in quattro weekend. Il corso è tra i più importanti nel panorama dell’offerta formativa IMeB (Istituto di Medicina Biointegrata) ed è aperto a tutti coloro che vogliono avvicinarsi alla Medicina Biointegrata, conoscerne la filosofia e le modalità attuative. I partecipanti acquisiranno una preparazione di base da cui proseguire per ulteriori approfondimenti e specializzazioni. I docenti Dott. Franco MASTRODONATO: Medico chirurgo; presidente SIMeB, Società Italiana di Medicina Biointegrata. Docente IMeB. Dott. Salvatore DI MEGLIO: Medico chirurgo, specialista in Scienza dell’alimentazione e dietologia. Specialista ambulatoriale A.S.L. NA1…
In programma dal 18 al 25 settembre su tutto il territorio nazionale la Settimana dello Shiatsu, organizzata da la FISieo (Federazione Italiana Shiatsu Insegnanti e Operatori). La nona edizione di questa manifestazione ruota attorno al tema “Le cure del futuro” e vede gli operatori Shiatsu confrontarsi su un argomento fondamentale, la salute, e l’approccio integrato alla cura. «Il presente e il futuro delle “cure”», spiega Renato Zaffina, presidente della FISieo,«si basano sulla Medicina Integrata in cui varie discipline, alla pari, ognuna nel proprio ambito, operano in sinergia. In questa visione complessiva lo Shiatsu, per la sua parte, rivela tutte le…
Domenica 11 ottobre 2020 prende il via il corso per Educatore Alimentare organizzato da La Biolca. Si tratta di un corso base per conoscere le motivazioni che stanno alla base delle scelte alimentari e le implicazioni che queste scelte hanno sulla nostra salute e sull’ambiente. Partendo da una panoramica dei comportamenti umani nei confronti del cibo, si passa allo studio dell’anatomia e fisiologia del corpo umano, all’analisi dei vari alimenti e dei loro effetti sull’organismo, ai metodi di produzione e del loro impatto sull’ambiente, alla descrizione delle varie diete e alla pratica di cucina, nonché alle cure naturali da adottare…
Nata nel 2012, l’associazione ASSIMAS (Associazione Italiana di Medicina Ambientale e Salute) ha l’obiettivo di informare i cittadini e formare gli operatori sanitari alla pratica della Medicina Ambientale Clinica. Che cos’è la Medicina Ambientale Clinica La Medicina Ambientale Clinica, nuova branchia della medicina, si occupa dello studio e della cura delle patologie legata ad agenti ambientali, siano essi di tipo fisico, chimico, biologico, psicologico e sociale. Queste patologie sono in continuo aumento ed è ormai dimostrato che molte malattie croniche e la gran parte dei disturbi funzionali trovano la loro genesi in sovraccarichi di tipo ambientale come gli inquinanti di…
Dopo un lungo travaglio editoriale che ha visto più volte spostare la data d’uscita a causa del lockdown, che ha toccato l’editore, le tipografie, e infine librerie e distributori, è finalmente disponibile in libreria il nuovo lavoro di Luca Speciani sulla vera epidemia del secolo: quella di iperglicemia e diabete. Perché siamo tutti un po’ diabetici o iperglicemici senza saperlo. Le cause sono note da tempo: l’aumento esponenziale della sedentarietà nella popolazione e l’esagerata disponibilità di cibi dolci o additivati di zucchero hanno alterato in modo marcato il nostro metabolismo generando obesità e malattia. I numeri sul diabete sono impressionanti,…
La pandemia che stiamo vivendo in questi mesi ci ha portato, nostro malgrado, ad assumere nuove prospettive verso il mondo e le relazioni che abbiamo sempre vissuto. Abbiamo perso la nostra quotidianità: anche la scuola, istituzione fondamentale della nostra società, non è più quella di un tempo e ci sono ancora molte incertezze su cosa succederà a settembre. Insegnanti, alunni, genitori, personale ausiliario e tutti coloro che operano nel contesto educativo e formativo del nostro sistema scolastico dovranno fare i conti con un aumento della complessità da gestire. Arriviamo da un anno scolastico in cui l’apprendimento dei curricula formativi è…
Che cos’è il sudore? E perché sudiamo soprattutto in estate? Il sudore, per quanto sgradevole, è un meccanismo molto importante per il nostro organismo: ci permette di mantiene la corretta temperatura corporea anche quando la temperatura esterna aumenta o stiamo facendo attività fisica intensa. Che cos’è il sudore? Il sudore è il prodotto delle ghiandole sudoripare che si trovano su tutto il corpo e si differenziano in: eccrine, che si trovano su quasi tutta la superficie corporea. Il secreto di queste ghiandole è costituito quasi totalmente di acqua e non ha odore. apocrine, che si trovano nella zona delle ascelle…
