Abbondante, ricca di frutta, proteine e carboidrati integrali: questa è la vera colazione GIFT, che aiuta il nostro corpo ad affrontare al meglio la giornata. Erroneamente molte persone credono che mangiare poco la mattina sia il modo migliore per risparmiare calorie nella giornata e non ingrassare. In realtà, una colazione abbondante è importante per inviare al nostro ipotalamo un segnale forte e chiaro di abbondanza, creando un flusso di leptina che spegne la fame e ci permette di consumare energie in modo attivo. Qui trovate i nostri consigli per preparare una colazione GIFT perfetta, gustosa e nutriente. Frutta e verdura…
Autore: Giulia Viganò
I giovani di oggi sono sempre più soli e sempre meno preparati ad affrontare la propria crescita e le relazioni interpersonali: è questo il quadro emerso da un ricerca durata oltre 10 anni del Progetto DigitPro – il Disagio giovanile e la sua Prevenzione – sviluppato dalla Fondazione Foresta Onlus. La ricerca ha coinvolto giovani studenti negli anni 2017/2018 in diverse città di Italia (Padova, Lecce, Napoli, Bari e Taranto). “Abbiamo raccolto in questo periodo questionari anonimi somministrati a oltre diecimila studenti dell’ultimo anno delle superiori, dati che permettono di fotografare con una certa precisione i comportamenti, le abitudini e…
Secondo le ultime ricerche scientifiche, sono molti gli anziani a soffrire di malnutrizione. Il termine malnutrizione, infatti, non si riferisce solo alla denutrizione, ma include anche tutte le situazioni in cui una persona non mangia in mondo adeguato. Anche chi mangia troppo, o in mondo sbilanciato, può infatti indebolirsi e ammalarsi, e dunque si può considerare malnutrita. La terza età (dai 64 anni in su) è una fascia di età che per numerosi motivi ha un elevato rischio di malnutrizione: si è più fragili e deboli, ed è più facile arrivare a questa condizione. Lo studio italiano di sorveglianza “Passi…
Le crepes sono perfette per una colazione sana, abbondante e nutriente. Al posto di mangiare cibi industriali come biscotti, tortine e merendine, potete preparare velocemente le vostre crepes e assumere di prima mattina il giusto apporto di proteine. Per iniziare con il piede giusto la giornata, la colazione può essere composta da: spremuta di arance o limoni; crepes farcite con banane e cioccolato; bevanda calda non zuccherata. I vantaggi delle crepes a colazione Sono facili e veloci da preparare Possono essere preparate con le farine più diverse (integrale e senza glutine), quindi sono perfette anche per chi soffre di allergie…
Gli italiani sono sempre più attenti alla cura di sé: si impegnano a mangiare sano, a fare attività fisica e a mantenere un equilibrio psicofisico. Questo è il quadro che emerge dal Primo Rapporto sull’Economia del Benessere, indagine condotta da Doxa in collaborazione con Philips, che ha coinvolto 4.000 di persone in età compresa tra i 18 e i 64 anni in 10 regioni d’Italia. Dal Primo Rapporto sull’Economia del Benessere emerge che nel 2018 gli italiani hanno speso un totale di 43 miliardi di euro in prodotti e servizi per il benessere: di questi, il 40% è destinato alla…
Il 15, 21 e 22 dicembre, i volontari di Fondazione Telethon e UILDM, e di Avis, Anffas, Azione Cattolica e UNPLI distribuiranno i Cuori di Cioccolato in più di 3.000 piazze italiani. I cuori saranno distribuiti per ringraziare coloro che doneranno almeno 12 euro a sostegno della ricerca scientifica, in particolare dedicata alla ricerca di cure e terapie per chi vive con una malattia genetica rara. #presente e #contuttoilcuore saranno gli hashtag della campagna, per far sentire la vicinanza ai pazienti e alle loro famiglie anche attraverso i social network. Ormai distribuite da sette anni, i Cuori di Cioccolato sono il prodotto…
Arriva dal medico scienziato americano William Li il programma alimentare 5x5x5, oggi famoso in tutto il mondo. Questo metodo divide 200 alimenti di provenienza vegetale e animale in 5 gruppi, a seconda della loro funzione. Ogni giorno bisogna scegliere 5 alimenti (quelli che ci piacciono di più) da consumare nei 5 pasti della giornata per aiutare i 5 meccanismi di difesa innati. I cinque gruppi Primo gruppo: rigenerazione cellulare. Include 25 alimenti tra cui arachidi, melagrane, melanzane, mirtilli, vino rosso… Secondo gruppo: cura dei vasi sanguigni. Include 25 alimenti tra cui mandorle, pomodori, pesche, mele, formaggi, vino rosso… Terzo gruppo:…
Le patologie epatiche croniche rappresentano un grave problema di salute a livello mondiale: si parla di 884 milioni di pazienti nel mondo, con un mortalità di circa 2 milioni di persone all’anno. I dati superano quelli di altre malattie croniche come il diabete (422 milioni di persone malate/1,6 milioni di decessi l’anno), le malattie polmonari (650 milioni di malati/6,17 milioni di decessi annui) e le malattie cardiovascolari (540 milioni di malati/17,7 milioni di decessi annui). Patologie epatiche: le cause Tra le cause principali di malattie al fegato troviamo: alimentazione squilibrata abuso di alcol (steatosi epatica da alcol) abuso e uso…
Uno dei più grandi paradossi dell’odontoiatria riguarda l’amalgama di mercurio, ideato agli inizi dell’Ottocento. In quegli anni venne sperimentato l’uso delle otturazioni in amalgama, prima in Europa e poi in tutto il mondo. La scoperta fu rivoluzionaria: risolse il diffuso problema della caria dentaria in modo pratico ed economico. I danni che provoca il mercurio L’utilizzo del mercurio ha però provocato gravi disturbi neurologici, pazzia e addirittura morte. Non a caso, il Cappellaio matto di “Alice nel paese delle meraviglie” di Lewis Caroll si riferiva alla pazzia (reale) dei lavoratori dell’industria dei cappelli in epoca vittoriana, dovuta all’utilizzo del nitrato…
Quale alimentazione suggerisce di seguire in caso di colesterolo un po’ troppo alto (circa 230)? Emanuela Risponde il dottor Luca Speciani Cara Emanuela, il problema del colesterolo è molto più sfumato di quanto possa sembrare. Sfugge a molti operatori il fatto che il colesterolo sia un importante precursore di preziose molecole biologiche come la vitamina D, il coenzima Q10, il cortisolo, il testosterone, gli estrogeni, gli steroidi anabolizzanti… il corpo quindi, le cui dinamiche noi medici di segnale rispettiamo, tende a posizionarsi sui valori che corrispondono ai reali bisogni dell’organismo. E abbiamo il paradosso di persone carenti di vitamina D…
