I MITI FONDATIVI DELLA NOSTRA FEDE TECNOLOGICA: LA NEUTRALITA’ di Enrico Manicardi pubblicato sul numero 127 de L’altra medicina magazine Prosegue il nostro viaggio tra i miti che fondano la tecnolatria. Oggi tratteremo di quello che è forse il più incrollabile tra tutti, perché ci conduce alla pia illusione di poter controllare la Tecnica e di poterla dirigere a nostro piacimento: è il mito della neutralità della Tecnologia. Quando si parla di Tecnologia c’è un luogo comune che viene considerato perlopiù indiscusso, un dogma: è l’idea che la Tecnica non sia né buona né cattiva, ma dipendente dall’uso…
Autore: Redazione
French Toast alle fragole Benvenuti a una deliziosa e salutare interpretazione del classico French Toast alle fragole, il protagonista dei brunch americani. Contrariamente a quanto si possa pensare dal nome, questa pietanza non ha origini francesi. La ricetta tradizionale richiede pane bianco raffinato, abbondante burro e zucchero. Tuttavia, nella versione che vi presentiamo oggi, troverete ingredienti nutrienti che favoriscono il benessere. Il pane integrale, ricco di fibre e proteine, sostituisce il pane raffinato. Il miele, una dolcezza naturale ricca di enzimi e vitamine, prende il posto dello zucchero, evitando così le “calorie vuote”. Inoltre, utilizziamo una piccola quantità di olio…
Disfagia: che cos’è e come trattarla La deglutizione, ossia quel meccanismo che consente ad alimenti e bevande di dare inizio al percorso che, dalla bocca, li condurrà fino allo stomaco, è, per la maggior parte delle persone, un atto fisiologico del tutto normale. In alcuni casi, però, non è così. La disfagia, ossia la difficoltà a deglutire, può presentarsi in soggetti di qualsiasi età, ma è più diffusa tra gli anziani. Le cause sono numerose e individuarle, naturalmente con l’aiuto del proprio medico di fiducia, è fondamentale per iniziare il prima possibile a seguire una terapia finalizzata a ridurre o…
DIFENDERE LA SALUTE PREVENZIONE PRIMARIA, IMMUNITA’ NATURALE, STILI DI VITA SEMPLICI STRATEGIE EVIDENCE BASED A SUPPORTO DEL NOSTRO BENESSERE E DELLA LONGEVITA’ Sabato 4 novembre 2023, ore 9:30 – 12:30 Milano, via Scarlatti 24 – Andreola Central Hotel – Sala Mascagni Di fronte alla crescente medicalizzazione della salute, e alla necessità della popolazione di avere più strumenti di salvaguardia e di prevenzione delle malattie alla portata di tutti, la Commissione Medico Scientifica indipendente (CMSi) propone il seminario scientifico Difendere la salute. Prevenzione primaria, immunità naturale, stili di vita. Semplici strategie evidence based a supporto del nostro benessere e della longevità…
Che cos’è il Pak Choi È vero, anche in Italia da qualche tempo si trova il Pak Choi, o cavolo cinese. Tutte le proprietà del cavolo, ma con un gusto più gentile e delicato. Ora si trova anche in alcuni supermercati. Certo, non in tutti, ma non è più la verdura ‘mitica’ e introvabile di un tempo. Il prezzo è anche contenuto, non cercano di venderla presentandola come una verdura esotica e quindi costosa. E’ arrivato il Pak Choi: scopriamolo insieme! Il Pak Choi è una crucifera, come i cavoli, i broccoli e la rucola, e come tutti i…
Come rinforzare il sistema immunitario In tempi di affezioni virali virtualmente prive di cura, diventa di grande importanza seguire uno stile di vita sano e integrare con vitamine e minerali adeguati, per rinforzare il nostro sistema immunitario che, in molti casi, può fare la differenza. Che si tratti di coronavirus o di qualunque altro virus invernale o influenzale, i rimedi naturali che possono aiutarci a sconfiggerlo e a rinforzare il nostro Sistema Immunitario, in tempi brevi, sono tanti. Gli antibiotici non hanno alcuna utilità, se non nelle complicanze, e gli antivirali, oltre ad avere pesanti effetti collaterali, hanno dato spesso…
La zuppa di zucca: una ricetta per tutti L’autunno è giunto ed è tempo di pensare a nuove delizie culinarie, come la zuppa di zucca. In questo periodo dell’anno, la zuppa di zucca diventa il piatto perfetto per i nostri tavoli. Ecco perché vogliamo condividere con voi questa ricetta che mette in risalto il sapore dolce e avvolgente di questo ortaggio autunnale: la Zuppa di Zucca. Questo piatto è perfetto per deliziare i vostri ospiti durante le feste di Halloween, e sarà sicuramente un successo tra i piccoli e i grandi delle vostre famiglie. Quindi, preparatevi a correre in cucine…
Sintomi tumore al seno: quali sono i principali Il tumore al seno è la neoplasia più diffusa tra le donne e, nelle sue forme maligne, risulta particolarmente grave e invasiva. Al fine di ridurne la mortalità, è molto importante ottenere una diagnosi precoce, la quale può essere effettuata sia sottoponendosi periodicamente ai test di screening, sia prestando attenzione a segnali specifici. I sintomi del tumore al seno non si presentano, in genere, nelle fasi iniziali della malattia e possono essere confusi con quelli di svariate altre patologie; ciononostante è importante prestare attenzione a ogni minimo cambiamento delle mammelle, ma anche…
Il caffè fa bene o male? Il caffè fa bene o male? Una domanda non semplice considerando che è una delle bevande più popolari nel mondo. Dati i livelli di consumo, anche piccoli effetti sulla salute possono avere conseguenze importanti per la salute pubblica. In passato è stato considerato un fattore di rischio per alcune malattie croniche, perché l’assunzione di caffeina è associata con aumenti di pressione arteriosa, livelli di colesterolo e resistenza all’insulina. Oltre alla caffeina, però, il caffè contiene altri principi attivi, con azione antinfiammatoria e che – all’opposto – aumentano la sensibilità all’insulina. Diverse revisioni della letteratura…
Mangiare pasta fa bene alla salute Mangiare la pasta fa parte della nostra cultura da secoli, è un’abitudine a cui non vogliamo rinunciare. Secondo alcune ultime ricerche, 8 giovani italiani su 10 (under 35) la mangiano praticamente tutti i giorni, e il 63% degli intervistati la posiziona al primo posto tra i tre cibi più irrinunciabili. La pasta è fonte di fibre, che aiutano la regolarità intestinale e che contribuiscono a ridurre il rischio di malattie cardiache, è povera di grassi e di sodio ed è una buona fonte di vitamine e minerali, tra cui la tiamina, la niacina e l’acido folico. Anche per lo sportivo…
