La pasta rosa è una ricetta facilissima da preparare, ma molto scenografica. Il bellissimo colore rosa è dato dall’aggiunta di barbabietola all’hummus di ceci con il quale ho condito la pasta. È la pasta ideale da preparare in occasioni come la festa della mamma e San Valentino. Ingredienti per due persone: -pasta integrale -200g di ceci cotti -2 cucchiai di salsa tahina -succo di mezzo limone -60g barbabietola cotta -mezzo bicchiere (circa) di acqua di cottura della pasta -un pizzico di sale Preparazione: Scola e sciacqua i ceci sotto l’acqua. Mettili in un frullatore e aggiungi gli altri ingredienti. Frulla…
Autore: Redazione
Scoperte scientifiche meravigliose degli ultimi anni, hanno evidenziato che un microbiota intestinale sano, in eubiosi (ovvero in equilibrio) con adeguate popolazioni batteriche “buone” è in grado di produrre GABA. Il GABA è un neurotrasmettitore molto importante, conosciuto come acido gamma ammino butirrico o come acido 4-amminobutanoico: è un gamma amminoacido. Ha una struttura simil-aminoacidica, nel senso che deriva da un aminoacido con un peso molecolare piuttosto piccolo ed è il principale neurotrasmettitore inibitorio del sistema nervoso centrale nei mammiferi. Molti farmaci utilizzati in Medicina per dare un effetto ansiolitico e sedativo, come le benzodiazepine, i barbiturici e alcuni anestetici generali agiscono su questo recettore.…
FIT MOM allenamenti dedicati alle donne in gravidanza e post gravidanza che rafforzano la mamma e portano benefici al bambino Mamma e figlio legati simbioticamente anche nell’allenamento che rafforza entrambi, migliorando l’ossigenazione e mettendo in circolo endorfine e dopamine benefiche anche per l’umore. Virgin Active, con la serie di allenamenti studiati appositamente per questo periodo, sfata il falso mito che vede la gravidanza come un evento limitativo che rende le donne fragili. È ampiamente dimostrato che “allenarsi in gravidanza porta diversi benefici” non solo alla futura mamma ma anche al bambino. Durante l’attesa, il corpo della donna affronta dei cambiamenti…
SOUNDS FOR A MEDITATION DAY Un post speciale e un po’ insolito per la nostra rivista, ma che merita. Parliamo spesso dell’importanza dell’ascolto, questo è il momento e la musica adatta per scendere un po’ più in profondità. Ognuno di noi si ritroverà in uno dei pezzi presentati da questo artista in maniera diversa, perciò intanto, buona lettura Il nuovo lavoro musicale di Fabio Barovero, in uscita su tutte le piattaforme digitali! https://open.spotify.com/artist/5F58LgVIbeybTvSOEtt5Bc “Vi è mai capitato di affidare il corpo ad un guaritore? Pietre calde, magneti bio- energetici, cose così… oppure il relax dopo una sauna. “Play” – ecco…
Come preparare la pelle all‘esposizione solare La stagione estiva ci invita a trascorrere rilassanti giornate al mare o all’aria aperta e a godere del sole, ma è fondamentale prendere le giuste precauzioni per difendere la pelle dall’esposizione ai raggi solari. In questo articolo, si esploreranno i fondamenti di una corretta protezione solare e verranno dati alcuni consigli pratici per ottenere un‘abbronzatura bella, uniforme e duratura. Comprendere il sole, la pelle e l‘abbronzatura Per cogliere appieno l‘importanza della protezione solare e ottenere un‘abbronzatura sana, è bene cominciare dalle basi e comprendere l’effetto dei raggi solari sulla pelle. Il sole emette radiazioni…
SANA, 35a edizione: B2B, internazionale e di tendenza Appuntamento a BolognaFiere dal 7 al 10 settembre 2023 con le tre aree CARE & BEAUTY, ORGANIC & NATURAL FOOD e GREEN LIFESTYLE. SANA è organizzata in collaborazione con FederBio, AssoBio e Cosmetica Italia. Largo a tutto ciò che è naturale, biologico e sostenibile per una 35a edizione di SANA, Salone internazionale del biologico e del naturale, interamente dedicata alla business community del comparto: produttori, distributori, buyer nazionali e internazionali, istituzioni e organismi di controllo si danno appuntamento a BolognaFiere per restare aggiornati sulle ultime tendenze e novità. L’area ORGANIC & NATURAL…
Gli esperti del settore son scesi in campo per definire “il paziente del futuro” e i 10 tratti distintivi della medicina di domani. All’appuntamento, realizzato grazie al sostegno di Guna, andato in scena presso e la Sala Napoleonica dell’Università Statale di Milano sabato 20 maggio dalle 9.30 alle 18, hanno preso parte i più grandi esperti globali del settore tra cui Umberto Solimene, direttore del WHO Collaborating Center for Integrative Medicine, Alessio Fasano, professore di Pediatria presso la Medical School di Harvard, e Stefano Fais del Dipartimento di Oncologia e Medicina Molecolare dell’Istituto Superiore di Sanità. Dalle communicable e non-communicable diseases al peggioramento dell’exposoma, fino a nuovi modelli di interattoma e…
Ti spaventa preparare il pane in casa per i lunghi tempi di lievitazione? Prova questo panino velocissimo da fare e molto buono. Ingredienti -60g di farina integrale di avena -30g di farina di canapa -60g di yogurt -1 uovo -5g di lievito per pane -un pizzico di sale -semini a piacere per decorare Preparazione Unite tutti gli ingredienti e impastate fino a formare una pallina. Il composto risulta molto appiccicoso, aiutatevi con altra farina se serve. Decorate con i semini e infornate a 180 gradi per circa 30 minuti.
L’analfabetismo funzionale è la condizione di una persona incapace di comprendere, valutare, usare e farsi coinvolgere da testi scritti per intervenire attivamente nella società, per raggiungere i propri obiettivi e per sviluppare le proprie conoscenze e potenzialità. L’analfabetismo funzionale è quella condizione in cui milioni di persone possono essere controllate. In Italia il 28% delle persone tra i 16 e i 65 anni è analfabeta funzionale. Non vota, non legge, non ha capacità critica, non argomenta, parla per sentito dire, ritiene che i social siano la Verità, dai social trae ispirazione per essere ancora più deficiente. L’Italia è il terreno…
In questo numero parliamo di: RUBRICHE Libri Lettere al Direttore Corsi e formazione Tutti dietro al banco! MEDICINA Speciale tecnologia – I prodigi della tecnologia Speciale tecnologia – Di scienza e tecnologie utili o inutili. Cui prodest Speciale tecnologia – I miti fondativi della nostra fede tecnologica Speciale tecnologia – Il lato oscuro della tecnologia Speciale tecnologia – Intelligenza artificiale e transumanesimo Speciale tecnologia – Abracadabra Speciale tecnologia – Cos’è la carne sintetica Speciale tecnologia – Cucinare senza tecnologia è possibile? Speciale tecnologia – Qualche proposta concreta Pillole di medicina e farmacologia – Prevenire il mal di spalla e le…
