Le linee guida nutrizionali sono raccomandazioni di tipo alimentare basate sullo studio approfondito di tutte le pubblicazioni scientifiche in campo alimentare. Tutti confidiamo sulla scienza della nutrizione che ci guida attraverso le scelte e ci aiuta a prendere le decisioni migliori per la nostra salute. Sembra che sia un approccio corretto, eccetto il fatto che spesso non è vero! Molti studi su cui confidiamo per prendere decisioni alimentari non sono finanziati da terze parti imparziali e dalla ricerca indipendente, ma in realtà sono remunerati dai colossi dell’industria alimentare che cercano di promuovere i propri prodotti. È quello che ci rivela…
Autore: Redazione
L’auricoloterapia è una pratica riflessologica di riequilibrio psicofisico che integra le origini antichissime della medicina tradizionale cinese e di quella popolare mediterranea con i moderni studi della medicina occidentale L’auricololoterapia è chiamata anche riflessologia auricolare e può essere praticata da un/a auricoloterapeuta di formazione sia medica sia olistica per diversi scopi, tra cui: riequilibrio di organi o apparati (per esempio l’apparato digerente); sollievo dal dolore (sciatalgie, dismenorrea); disintossicazione (per esempio da nicotina); controllo del peso (l’appetito generico o la fame nervosa); alleggerimento dallo stress e dall’ansia non-patologica (aggressività, qualità del riposo). L’auricoloterapia è una pratica di salute e benessere dalle origini…
Il rapporto tra donne e sessualità femminile è un binomio, ancora oggi, intriso di tabù e credenze limitanti. In questo articolo di Sarah Dalla Chiesa imparerete ad accoglierlo come un aspetto naturale della vita e del benessere femminile imparando alcune pratiche naturali per la routine quotidiana, capaci far emergere in voi una nuova consapevolezza della vostra energia sessuale, del potere insito nel vostro corpo, dandovi il permesso di riscoprirvi sensuali e amando la vostra femminilità. Quando si parla di sessualità non ci si riferisce solo all’atto sessuale, ma all’energia creatrice per eccellenza che è alla base della vita stessa. Frequentemente…
È la salsa perfetta per esaltare il sapore di piatti a base di riso, pollo o gamberi. La salsa può essere conservata in frigo per un paio di giorni coperta da pellicola trasparente che deve aderire alla superficie della salsa. Ingredienti: -Mezza cipolla -Un cucchiaino di olio di cocco -Un cucchiaio di farina di riso integrale -Due cucchiai di curry -400 ml di acqua di cocco Preparazione: Fate imbiondire mezza cipolla tagliata a julienne, con l’olio di cocco. Aggiungete la farina di riso, il curry e l’acqua di cocco mescolando bene per evitare la formazione di grumi. Ricetta della dott.ssa…
Si parla si “sesso fluido” quando la scelta del partner del proprio o dell’altro sesso è frutto del piacere e della predilezione del momento, senza limiti e senza tabù. Secondo un recente sondaggio svolto negli Stati Uniti, la tendenza degli under 25 con la sessualità è uscire fuori dalle regole e dagli schemi, sentendosi liberi di seguire la propria attrazione. Il sesso fluido in realtà semplicemente un modo più flessibile e aperto di vivere ed esprimere la propria sessualità e che spesso si riferisce a tutte quelle persone che non si identificano in un preciso genere o orientamento. La fluidità…
Il pane industriale, purtroppo, è prodotto con l’aiuto di “prodigiosi” mix di sostanze, chiamate in gergo “miglioratori”. Il consumatore è spesso ignaro dell’esistenza di queste sostanze chiamate “miglioratori”, aggiunte al pane dai panifici industriali, anche perché per molte di queste sostanze (eccetto quelle che sono considerate allergeni) non vi è nessun obbligo di dichiararle in etichetta nella lista ingredienti. Per la precisione, se acquistiamo pane già pronto (cotto), non ritroveremo mai nella lista l’elenco dei “miglioratori”. Il discorso cambia se acquistiamo un pacco di farina per fare il pane o la pizza: in quel caso esiste l’obbligo di indicare in…
Ingredienti per 2 persone -80g di mango essiccato -4 cucchiai di crema di cocco -1 cucchiaio di olio di cocco -2 cucchiaini di cocco grattugiato -Polpa di 2 frutti della passione -Foglioline di menta Preparazione Facilissima e gustosissima! Reidratate in acqua da bere le fette di mango per circa un’ora. Mettete l’olio di cocco e il burro di cocco a bagnomaria, lentamente, finché sono sciolti. Frullate il mango reidratato e incorporatelo al composto di cocco. Versate nei bicchieri e decorate con frutto della passione o altro frutto, cocco grattugiato e menta. Si può degustare subito o mettere in frigo mezz’ora.…
L’affaticamento visivo è una condizione comune che si verifica quando gli occhi si stancano a causa di un uso intenso, come guidare per lunghi tragitti o fissare per molto tempo gli schermi del computer e di altri dispositivi digitali. Sebbene sia molto comune negli adulti: l’80% degli italiani di età superiore ai 45 anni soffre di affaticamento visivo; il problema sta diventando sempre più comune anche tra i giovani, soprattutto a causa dell’abuso di schermi di piccole dimensioni. Quando si guarda qualcosa da vicino, come lo schermo di un computer o di un cellulare, il cristallino dell’occhio si contrae naturalmente.…
Basta pensare ai distributori automatici di cibo e le prime cose che ci vengono in mente sono: merendine, patatine, snack e bibite. Ossia zucchero, sale, conservanti, coloranti e grassi non sani. Per capire quanto le pressioni dell’industria siano forti anche su chi dovrebbe vigilare per far rispettare le leggi esistenti, può essere utile capire la questione dei distributori automatici di junk food in scuole, uffici, ospedali, palestre, stazioni. In totale dispregio delle leggi esistenti, infatti, sono presenti dappertutto distributori automatici di junk food, nel più totale disinteresse da parte di chi le leggi dovrebbe farle rispettare. Esistono infatti leggi dello…
Ormai moltissimi lavori scientifici hanno esaminato il modo in cui i microrganismi intestinali comunicano con il cervello e hanno individuato una correlazione fra diversi disturbi psichiatrici, sia legati all’età sia neurodegenerativi, ed il microbiota. Il cervello e l’intestino comunicano fra loro tramite diverse vie: nervo vago, sistema neuroendocrino, asse ipotalamo ipofisi surrene, sistema immunitario con le citochine, neurotrasmettitori (GABA, triptofano, serotonina, Na, Da) e SCFAs (butirrato, acetato, propionato e lattato). Oggi si parla di Psicobiota che viene definito un organismo vivo che se ingerito in quantità adeguata produce effetti benefici sulla salute mentale di pazienti affetti da patologia psichiatrica. Nei modelli…
