Il limone e il suo succo sono alimenti davvero preziosi, ma non per alcalinizzare il corpo al mattino! Questo agrume aiuta il cuore proteggendolo dal rischio di ischemie grazie alla presenza di un flavonoide chiamato naringenina, una sostanza antiossidante. La scoperta arriva dal HYPERLINK “https://www.unipi.it/index.php/news/item/2602-dagli-agrumi-una-protezione-per-il-cuore”Dipartimento di Farmacia dell’Università di Pisa, pubblicata sulla rivista Biochemical Pharmacology. La naringenina, interagendo con una proteina presente nelle cellule del cuore è in grado di attivare un meccanismo protettivo nei confronti del danno ischemico cardiaco. La naringenina previene anche l’aumento di peso e altri sintomi della Sindrome Metabolica, che possono portare al diabete di tipo…
Autore: Redazione
Un piatto completo che contiene carboidrati complessi integrali, proteine nobili, verdure e grassi buoni che fa bene alla pelle e non solo. Le proteine sono fondamentali per la pelle, una loro carenza genera caduta di capelli, unghie deboli e inaridimento della pelle con conseguente formazione delle rughe. Le uova sono tra le proteine migliori: ricche di minerali essenziali come fosforo, ferro, calcio e vitamine del gruppo B e D indispensabili per ossa forti e pelle giovane. L’avocado è un super food per la pelle grazie alla sua ricchezza in carotenoidi, vitamina C e E. Ingredienti: -50g di quinoa -2 uova…
É in edicola il numero di giugno 2022 de L’Altra Medicina Magazine. In questo numero parliamo di: RUBRICHE La stanza di Luca Speciani Scelti per voi Dal mondo delle aziende Agenda corsi Libri Lettere al Direttore Corsi e formazione Tutti dietro al banco! MEDICINA Speciale pelle – La pelle in relazione al proprio tipo costituzionale Speciale pelle – La malattia dermatologica come sintomo Speciale pelle – Come sentirsi bene nella propria pelle Speciale pelle – Eritema solare e food sensitivities Speciale pelle – Pelle, pelle delle mie brame chi è il più sano del reame? Speciale pelle – La pelle nell’incontro tra psiche…
La prescrizione indiscriminata e massiccia di medicinali, soprattutto nelle persone anziane, è causa di danni, spesso irreparabili. Un rapporto sull’uso dei farmaci nella popolazione anziana in Italia nel 2019, pubblicato lo scorso mese di ottobre, nella prima sessione, focalizza l’attenzione su due punti fondamentali: 1 Alcune associazioni di farmaci sono riconosciute come interazioni potenzialmente dannose: – uso concomitante di almeno due farmaci con aumento del rischio di sanguinamento gastrointestinale fra FANS, anticoagulanti e antiaggreganti; – uso concomitante di due o più farmaci a rischio di allungamento del tratto Q-T dell’ECG; – uso concomitante di due o più farmaci a rischio…
La plusdotazione è una recente classificazione delle qualità intellettivo-interiori che arriva dalla Francia. Secondo questa teoria, chi eccelle in particolari ambiti come quello scolastico, o magari anche artistico e musicale, può avere tratti di introversione e di ridotta interazione sociale in conseguenza del loro impegno occupazionale. Questo porta in molti casi a difficoltà di interazione anche non plateale con il gruppo dei pari tali da determinare percezione di sentimenti distonici nel soggetto: da una parte dedica gran parte delle proprie energie per rafforzare il proprio talento, dall’altra in attesa di ricompense si vede ricevere invece freddezza. In tali circostanze il…
La maionese è una delle salse più diffuse e amate da grandi e bambini. Ottima per accompagnare pesce, carne, ma anche tutte le verdure. Quest’ultime, non sempre gradite dai bambini, con l’aggiunta di maionese acquisiscono quella golosità che le farà amare anche dai bambini più refrattari. Si può preparare a casa con un grande vantaggio per la salute dei nostri bambini. Potremo infatti scegliere ingredienti di qualità, come uova biologiche e olio extravergine di oliva ed evitare additivi, conservanti, esaltatori di sapidità, addensanti e coloranti di cui sono piene le maionesi industriali. Basta pensare ad alcune maionesi economiche che si…
Uno studio rilanciato dal New York Times afferma che “il latte biologico diminuisce senza dubbio il fattore di rischio per le malattie cardiovascolari”. I ricercatori del Washington State University’s Center for Sustaining Agriculture and Natural Resources hanno analizzato 384 campioni di latte intero bio e convenzionale prodotto nella stessa zona per ben diciotto mesi. Ne è risultato che il primo contiene il 62 per cento in più di acidi grassi omega 3 amici del cuore, e il 25 per cento in meno di grassi omega 6, che causano infiammazione nella dieta occidentale, essendo un modello alimentare eccessivamente ricco di queste…
Il sushi è un insieme di piatti tipici della cucina giapponese. Gli ingredienti principali sono riso, pesce crudo, alghe, verdure. Vi propongo questa versione molto semplice con il cetriolo al posto delle alghe. Se volete la versione con il riso vi consiglio di usare quello integrale cotto in acqua e aceto. Ingredienti: -cetriolo -caprino bio -salmone -avocado -semi di sesamo Preparazione: Tagliate per la lunghezza delle fettine sottilissime di cetriolo con un taglia patate e disponetele leggermente sovrapposte le une alle altre su un foglio di carta assorbente. Spalmate il caprino, aggiungete le fettine di salmone e qualche fetta di…
La dioscorea villosa è una pianta conosciuta anche come igname selvatico o wild yam. Originaria dell’America settentrionale e centrale, era utilizzata fin dai tempi degli Aztechi per le sue proprietà. Presenta grandi foglie a forma di cuore ma la parte impiegata principalmente è il rizoma ovvero la radice, ricca di un prezioso attivo, la diosgenina, una saponina in grado di favorire la sintesi endogena degli ormoni steroidei che fa di questa pianta un ottimo rimedio naturale per armonizzare l’assetto ormonale, contro l’astenia sessuale e per prevenire i danni dell’invecchiamento. La diosgenina contenuta nella Dioscorea infatti, agisce come precursore di estrogeni e progesterone, rivelandola utile in periodi delicati della vita femminile,…
Aprile è il mese dell’intestino irritabile. Una patologia che colpisce circa il 10-15% della popolazione. Per l’occasione Metagenics organizza un webinar gratuito che si preannuncia molto interessante. Ospite della serata sarà il Dr. Marco Astegiano, medico gastroenterologo che vanta oltre 30 anni di esperienza nel trattamento dell’IBS. Dialogheranno con lui Maurizio Salamone, Veronica Di Nardo e Francesca Busa. L’appuntamento è per giovedì 28 aprile alle ore 20.30. “Dal microbioma all’intestino irritabile: aspetti fisiopatologici e integrazione mirata” Circa il 10-15% della popolazione mondiale è affetta da sindrome dell’intestino irritabile, un disturbo multifattoriale caratterizzato da dolore o disconfort addominale e alterazioni dell’alvo. Questa…
