Bibliografia articolo pubblicato su n. 137 de l’altra medicina BIANCA, ROSSA, ROSATA, NERA: TUTTI I COLORI DELLA CARNE di Antonella Carini Enhancers of iron absorption: ascorbic acid and other organic acids. Teucher B, Olivares M and Cori H, International Journal for Vitamin and Nutrition Research, 2004. https://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/diet/acrylamide-fact-sheet Association between total, processed, red and white meat consumption and all-cause, CVD and IHD mortality: a meta-analysis of cohort studies. Abete I et al, British Journal of Nutrition, 2014. Red and processed meat consumption and risk of incident coronary heart disease, stroke, and diabetes mellitus: a systematic review and meta-analysis. Micha R, Wallace…
Autore: Redazione
Tra le patologie che affliggono il nostro apparato digerente è sempre più diffusa la “sindrome dell’intestino colabrodo” o leaky gut syndrome. Analizzare in quale misura tale problema possa essere generato da squilibri alimentari e disbiosi è un passo importante per capire come prevenirlo e curarlo. di GUIDO MARINI DIETA E MICROBIOTA INTESTINALE Le nostre strategie alimentari variano a seconda delle epoche e delle tendenze. Con oltre 85.000 pasti nella vita, il contenuto dei nostri piatti influenza chiaramente il nostro microbiota intestinale e la nostra salute. Questa è l’occasione per rivedere le ultime conoscenze in questo campo. “Mangiare per vivere, non…
Gli inibitori della pompa protonica, sebbene efficaci a breve termine, comportano rischi significativi se usati a lungo termine, tra cui malattie renali, demenza e malassorbimento di nutrienti essenziali. di GABRIELE PRINZI REFLUSSO GASTROESOFAGEO La malattia da reflusso gastroesofageo è forse il disturbo più comune nella pratica medica generale e colpisce la maggior parte dei paesi e delle loro popolazioni. Assurto al ruolo di “malattia” multifattoriale, è causata da molteplici meccanismi, il principale dei quali è il rilassamento transitorio o la bassa pressione dello sfintere esofageo inferiore, o cardias. Il malfunzionamento dello sfintere che dovrebbe (condizionale d’obbligo) separare stomaco ed esofago,…
La Via delle Sorelle, Via Valeriana, Cammino di Carlo Magno, Cammino di Santa Giulia e Cammino di Sant’Ercolano. Camminare, che passione! Sono sempre più numerose, e appassionate, le persone che percorrono – giorno dopo giorno – gli antichi tracciati calcati dalle genti o dai pellegrini di un tempo. Lentamente, senza fretta, prendendosi il proprio tempo e godendo dei luoghi e dei paesaggi attraversati. Camminate ritempranti per il corpo e per lo spirito. In provincia di Brescia ci sono cinque Cammini imperdibili per chi predilige la camminata lenta, da assaporare in varie tappe successive di più giorni, o a tratti per…
Mangiare bene, perché! Il ruolo cardine che riveste l’alimentazione nella vita dello sportivo, attraverso la sua capacità di interagire, supportare e influenzare non solo la prestazione sportiva ma anche globalmente il benessere e il corretto funzionamento dell’organismo, è un principio ormai noto. Però, un punto focale che spesso viene tralasciato, è che questo principio risulta valido non solo nell’atleta professionista ma anche nello sportivo amatore. La prestazione sportiva è il risultato finale dell’interazione di molteplici fattori, modificabili e non, che devono cooperare finemente. Quindi, solo agendo attraverso una corretta modalità e programmazione dell’allenamento e delle strategie nutrizionali personalizzate, che danzano…
L’area vacanze Valle Aurina, immersa tra le maestose vette delle Alpi italiane, si distingue per tranquillità e benessere naturale. Come ogni anno in questo periodo, il territorio si trasforma nella Valle del Respiro, offrendo settimane speciali a giugno dedicate al riposo, al rilassamento e alla consapevolezza. Qui, gli ospiti possono immergersi nella pace e nell’armonia, lasciandosi avvolgere dal rilassante suono dei Bagni Sonori del Centro Climatico di Predoi, mentre gli alloggi del circuito Respiration Health Hotels rivolgono un’attenzione mirata alla salute respiratoria. Da segnalare inoltre gli appuntamenti delle Settimane del Respiro in Valle Aurina per conoscere e approfondire il potere…
Nel mondo dello sport, ogni atleta sa o dovrebbe sapere che l’alimentazione è fondamentale per ottenere il massimo dalle proprie performance. Tra i numerosi consigli su diete e integratori, spesso si trascura quanto sia importante nutrirsi di alimenti naturali. Cibi semplici e non elaborati come per esempio cereali non raffinati, mandorle o nocciole (fonte di grassi buoni) e legumi (fonte integrativa di proteine, insieme ai cereali integrali) possono fare la differenza nel raggiungimento di una prestazione “sana”. I cereali integrali sono una fonte di carboidrati complessi (amidi) che forniscono energia a rilascio lento, mantenendo stabile il livello di zuccheri nel…
In questo numero parliamo di: Editoriale Scelti per voi Dal mondo delle aziende Libri Lettere al direttore Corsi e formazione Tutti dietro al banco! Elenco medici Professionisti GIFT MEDICINA Speciale reflusso – Reflusso e patologie dell’apparato digerente Speciale reflusso – I danni degli inibitori di pompa protonica Speciale reflusso – Gut microbiota e leaky gut: due termini da conoscere Speciale reflusso – Il microbiota orale Speciale reflusso – Come dire addio al reflusso con l’alimentazione Spesa consapevole – Comprare cibo online: pro e contro Liberi dalla civiltà – Robot e futuro dell’umanità Alimentazione di segnale – Armocromia nel piatto Psicologia…
Bibliografia articolo pubblicato sul n. 136 de L’altra medicina ARMOCROMIA NEL PIATTO di Michela Zamignan Bibliografia Per approfondire Il test dei colori di Max Luscher” A Review of the Science of Colorful, Plant-Based Food and Practical Strategies for “Eating the Rainbow. Deanna M. Minich 1,2 1 University of Western States, 2900 NE 132nd Ave, Portland, OR 97230, USA 2 Institute for Functional Medicine, 505 S 336th St #600, Federal Way, WA 98003, US (3) Medically reviewed by Miho Hatanaka, RDN, L.D. — By Katey Davidson, MScFN, RD, CPT on December 18, 2020 (4) By Katherine D. McManus, MS, RD, LDN, Contributor the ‘rainbow strategy’ for adding a…
Bibliografia articolo pubblicato sul n. 136 de L’altra medicina magazine La scienza (vera) impone un ripensamento sulle politiche vaccinali di Alberto Donzelli Berrino F, Donzelli A, Bellavite P, Malatesta G. COVID-19 vaccination and all-cause and non-COVID-19 mortality. A revaluation of a study carried out in an Italian Province. Epidemiol Prev. 2023 Nov-Dec;47(6):374-378. English. doi: 10.19191/EP23.6.A643.075. Flacco ME, Acuti Martellucci C, Soldato G, et al. COVID-19 Vaccination Did Not Increase the Risk of Potentially Related Serious Adverse Events: 18-Month Cohort Study in an Italian Province. Vaccines (Basel). 2022 Dec 23;11(1):31. doi: 10.3390/vaccines11010031. Rosso A, Flacco ME, Soldato G, et al.…
