Un corso di cucina biovegetariana per preparare piatti salutari e gustosi , con ingredienti integrali di stagione e da agricoltura biologica. Come preparare piatti salutari e gustosi seguendo una dieta vegetariana o vegana e usando ingredienti integrali di stagione e provenienti da agricoltura biologica. In questo corso si potrà vedere come una dieta vegetariana e vegana comprende tutti i prodotti commestibili che offre madre natura. Infatti con cereali, legumi, ortaggi, spezie, erbe aromatiche e frutta si possono preparare una infinità di piatti che non hanno nulla da invidiare ai piatti tradizionali. Però con un valore aggiunto che è costituito dalla…
Autore: Redazione
E’ un percorso esperienziale continuativo strutturato in sette moduli annuali, ognuno indipendente e modulare, che consente lo sviluppo armonico delle conoscenze, abilità e competenze relazionali, olistiche e sistemiche. Alla teoria sarà affiancata l’esplorazione delle dinamiche sistemiche anche attraverso esercizi e simulazioni già dal primo modulo, consentendo ai partecipanti di prendere subito dimestichezza con gli strumenti sistemici e costellativi. Attraverso il metodo delle costellazioni familiari, integrate ad altre metodologie olistiche, si cercherà di mettere in luce le cause di eventuali disarmonie, sia personali che relazionali, cercando insieme i punti di leva sistemici. Questo solitamente agevola l’evoluzione e fa fluire l’amore e…
Ricerca del sé consapevole con l’espressione corporea, la meditazione, la creatività e il disegno onirico. Questo weekend residenziale è stato pensato per chi ha il desiderio di mettere alla prova se stesso attraverso tre diverse tecniche esperienziali: l’attivazione del corpo, la mindfulness e il disegno onirico. Chi partecipa viene stimolato a lavorare sul proprio Io, in maniera centrata e consapevole. Il counseling esperienziale è anche questo: il disegno onirico è un mezzo cui vengono create espressioni profonde. Vengono portate alla luce alcune corrispondenze insite negli individui, con gli stessi meccanismi dei sogni. Grazie alla rappresentazione grafica ci si esprime liberamente,…
Self I-dentity through Ho’oponopono, l’I-Dentità del Sé con Ho’oponopono è un procedimento hawaiiano di risoluzione dei problemi per rilasciare le memorie che si presentano come problemi nella nostra vita quotidiana, negli affetti e negli affari. Il procedimento di Ho’oponopono fornisce un “approccio passo passo per raggiungere la Pace, l’Equilibrio e un nuovo significato della vita che passa attraverso al comprensione della propria I-Dentità”. La formazione per i partecipanti consiste in due giorni di seminario in cui ad ogni partecipante viene insegnato chi è, che cosa sono i problemi e come possono essere risolti cancellando le memorie tossiche e inconsapevoli, senza…
Continuano a comparire testimonianze sull’efficacia del Tai chi, e dell’Ai Chi, in vari ambiti. Tra i più seguiti c’è quello della prevenzione delle cadute negli anziani o anche per contrastare disabilità legate all’età e coltivare l’equilibrio. Due nuovi studi, diffusi sul network pochi giorni fa. Cadute evitabili Problema enorme quello delle cadute degli anziani, al centro di numerose ricerche nel tentativo di trovare un modo per evitarle. Il Tai chi chuan (o Tai Ji Quan) è indiscutibilmente protagonista. Anche per recuperare in sicurezza la mobilità dopo vari acciacchi. L’ultima acquisizione, firmata dalle università dell’Oregon (Salem e Portland) e di Shangai,…
Il corso si propone di porre le basi per un’apicoltura innovativa, rispettosa dell’essere ape in sintonia con i fondamenti della biodinamica, è rivolto a tutti, esperti e non; per l’apicoltore esperto, alla ricerca di nuovi stimoli, è una sfida per rimettersi in gioco. Sono previsti sei incontri teoricopratici, da marzo a ottobre. Relatore: Gianni Stoppa, apicoltore biodinamico. Costo: 240 euro (sei incontri). Dove: Associazione la Biolca, via Marconi 13, Battaglia Terme (PD) Info: telefono 049.9101155 (Biolca); 345.2758337 (Martina); info@labiolca.it; www.labiolca.it
La pratica del digiuno: sì, ma senza eccessi Gentili lettrici e affezionati lettori, sentiamo sempre più spesso parlare di digiuno, pratica che viene proposta sotto varie forme: dalle versioni più soft a quelle drastiche e rigorose. Ma al di là delle mode, che peraltro attingono a tradizioni mediche e religiose, qual è l’importanza di questa scelta così impegnativa? E soprattutto, è utile e salutare? Lo abbiamo chiesto ai nostri esperti: nel dossier che inizia a pagina 46 ci offrono i loro punti di vista. Sebbene le posizioni siano diverse, a volte quasi contrastanti, c’è un aspetto sul quale tutti sono…
Un corso dedicato ad appassionati e professionisti di cucina. Perché un piatto risulti desiderabile e apprezzato da tutti i sensi anche la vista deve essere solleticata. L’impiattamento è una caratteristica creativa ed estetica del cuoco ma ci sono regole e accorgimenti che devono essere tenuti in considerazione per realizzare un piatto ben realizzato. Non è da tenere conto solo degli aspetti tecnici architettonici del piatto (posizione degli elementi, dimensioni ecc.), ma anche altri fattori come i colori e le consistenze. Al termine della realizzazione delle ricette, degusteremo quanto preparato. A ogni partecipante verrà rilasciata la dispensa esaustiva con le ricette…
Un corso di autostima e benessere psicologico per vivere al meglio, accettarsi e migliorare. Dopo una breve introduzione teorica verranno svolte esperienze ed esercizi individuali, di coppia e in gruppo, e approfonditi i seguenti temi: come aumentare l’autostima; approfondimento delle tecniche corporee; rilassamento guidato; meditazione e auto-osservazione; naturopatia: suggerimenti e rimedi naturali. Al termine verrà consegnato un attestato di presenza e la scheda personale redatta dalla naturopata. Il corso è numero chiuso pertanto prenotate la vostra presenza inviando una mail. Relatore: Manuel Mauri, con la partecipazione della dottoressa Paola Rossini. Dove: Accademia Yoga, via Crescenzago 55, Milano Info: telefono 393.3760858;…
Tra sfera lavorativa, privata e sociale, mantenere un rapporto di coppia e con gli altri costantemente sereno ed equilibrato è obiettivo assai complesso. La causa sta nel funzionamento della mente, che registra ininterrottamente le nostre esperienze di vita per farcele ripetere continuamente, insieme alle memorie ereditate dai nostri avi. Approfondendo questo meccanismo il corso spiegherà come vivere un rapporto senza conflitti, inibire le influenze di vissuti negativi, mantenere presenza e centratura in ogni situazione, affrontare un tradimento in modo evolutivo, gli effetti nella vita e sulla coppia se si è nati dopo un aborto, sviluppare la capacità di amare se…
