Melanie Joy è una psicologa che gira il mondo con l’obiettivo di indurre a riflettere sulla violenza alla quale vengono sottoposte molte specie animali per soddisfare il nostro appetito. L’abbiamo incontrata al Sana di Bologna e ci ha colpito in profondità, poiché ascoltarla e leggere i suoi libri equivale a intraprendere un viaggio di consapevolezza che non può lasciare indifferenti. Il modo delicato ma incisivo con cui affronta il tema del consumo di carne e la presentazione di dati inoppugnabili pone domande che richiedono risposte, anche se in realtà giustificazioni al consumo di alimenti di derivazione animale non…
Autore: Redazione
Ecco, comincia a fare freddo e qualche termosifone resta di ghiaccio. Rispondiamo con una zuppa alla francese, très bonne! Ogni tanto questo inverno proporremo qualche zuppa vegana o al massimo vegetariana. Tenete conto che piacciono anche ai carnivori. In questo caso uniamo i cereali ai legumi e abbiamo a disposizione tutte le proteine che servono. Ma, soprattutto, è proprio buona. Si fa così. lasciate in ammollo per almeno 3 ore dei piselli secchi (400 grammi). In una padella soffriggete in olio di oliva una bella cipolla e, se piace, un mezzo spicchio d’aglio.…
La stimolazione dei punti dell’agopuntura riduce in modo consistente la pressione arteriosa negli ipertesi. Ricerca della University of California, Irvine. L’indagine è stata condotta su 65 pazienti con ipertensione lieve-moderata. Sono tantissimi, anche in Italia. I ricercatori hanno diviso i pazienti in due gruppi: al primo gruppo è stata praticata l’agopuntura secondo i dettami della medicina tradizionale cinese (con una stimolazione elettrica: si fa anche in Italia), al secondo gruppo è stata fatta una finta agopuntura. Qual è la differenza? Nel primo gruppo sono stati stimolati punti ben precisi, suggeriti dalla pratica degli…
Afte, gengiviti e alitosi sono problemi piuttosto comuni che interessano il nostro cavo orale. Il regno vegetale mette a disposizione molti rimedi efficaci contro le più frequenti affezioni della bocca. Nel numero attualmente in edicola de L’altra medicina magazine ne parliamo in modo approfondito, fornendo consigli pratici e soluzioni ad hoc. Ecco una facile “ricetta” a base di salvia per la salute delle gengive. L’infuso di salvia si prepara versando su due cucchiaini da tè di erba essiccata tagliata finemente (corrispondenti a 5-6 foglie fresche) circa 150 ml di acqua bollente, lasciando in infusione (coprendo il recipiente) per circa 10…
Nel nuovo numero de L’altra medicina magazine dedichiamo un ampio dossier a un problema frequente, soprattutto tra le donne: la cistite. Capita spesso che ci si rivolga alle terapie antibiotiche senza successo: ne consegue una sorta di pellegrinaggio da medico a medico mentre il disturbo si fa sempre più fastidioso e frequente. Che fare? Forse è poco noto che la medicina naturale propone una serie di strategie terapeutiche, attualmente valorizzate anche in ambito specialistico. Non abbattersi, la soluzione c’è sempre, basta saperla trovare. Iniziamo il dossier ospitando un articolo di Alessandra Graziottin, professoressa di Ginecologia presso il San Raffaele Resnati…
Meglio piangere quando è il momento, non dimostrarsi a tutti i costi uomini o donne sempre in controllo (e gli elefanti? E’ vero che piangono?) La novità è uno studio condotto dall’Università di Tilsburg in Olanda. Per farlo bisognava indurre il pianto ai partecipanti. I ricercatori hanno scelto due film: ‘La vita è bella’ di Roberto Benigni oppure ‘Hachiko: il tuo miglior amico’ del 2009, la storia di un cane che attende il suo padrone in stazione ferroviaria anche dopo molti anni dalla sua dipartita. E’ il remake di una pellicola giapponese. Film completo online (ovviamente non allegro…ma ben fatto):…
Notevole esposizione mediatica e visiva, anche in Italia, per questo signore turco che dice di avere 95 anni. Buon per lui se fosse vero. Sono i temi superomistici, sensazionalistici, che lasciano perplessi, anche perché viene presentato come un guru dello Yoga. Non la vedremmo in questi termini. Comunque – al di là dei titoli drogati – sembra che tutto nasca da un’intervista da lui rilasciata al giornale turco (in lingua inglese) Hurriyet Daily News poi ripresa da un magazine britannico. Le altre testate seguono a ruota. In ogni caso i giornalisti turchi dicono che non è possibile verificare questi claims. …
Ridotti dolore, ansia, stress e fatica. L’operatore Reiki si trovava a 8 chilometri di distanza dalle persone cui era “inviata” l’energia. Studio condotto dall’Istituto di Oncologia dell’Università di Istanbul su pazienti colpiti dalla malattia, divisi in due gruppi. Al primo gruppo, oltre alle cure convenzionali, è stato praticato Reiki secondo il metodo Usui; al secondo gruppo solo le cure convenzionali. Molto importante: tutti i pazienti sono stati informati di partecipare ad uno studio sul Reiki ma nessuno sapeva in quale gruppo era stato inserito. Quelli sottoposti al Reiki hanno ricevuto sei sessioni a distanza, di notte, della durata di 30…
Studio degli endocrinologi di New Delhi: dieci giorni di stile di vita basato sullo Yoga abbatte i fattori di rischio di diabete nelle persone obese o in sovrappeso. 34 persone, maschi e femmine in eccesso ponderale, hanno ricevuto un intervento Yoga per 10 giorni insieme a un programma educazionale sullo stile di vita. Al termine si è registrato una riduzione del peso corporeo, della glicemia e un miglioramento dei livelli dei lipidi nel sangue. Ridotti i livelli di insulina a digiuno e la IL-6, parametri associati al rischio di sviluppare diabete. Nel sangue aumentano i livelli…
Siamo soliti pensare allo shiatsu come a una disciplina che si pratica sottoponendosi alle mani esperte di un operatore. E’ quasi sempre così, ma c’è dell’altro: dopo essere stati “istruiti” da uno shiatsuka, questa antica tradizione giapponese può essere portata dentro le mura domestiche, con grande beneficio per la coppia e, perché no, per i piccolini che allietano la famiglia. Ce ne occupiamo in modo esaustivo nel numero de L’altra medicina magazine attualmente in edicola: grazie alla guida attenta di Alberto e Leo, del centro Shiatsu Amico Loft di Legnano, Claudia, Davide e la piccola Viola Anita si sono prestati…
