Alimentazione e gotta: è tutto vero quello che si pensa?

Di
Redazione
-

Bibliografia articolo pubblicato sul n. 137 de L’altra medicina magazine

ALIMENTAZIONE E GOTTA. E’ TUTTO VERO QUELLO CHE SI PENSA?

Di Gabriele Guidoni

 

  1. Kuo CF, Grainge MJ, Mallen C, et al. Aumento dell’onere della gotta nel Regno Unito ma continua gestione subottimale: uno studio sulla popolazione nazionale. Ann Rheum Dis 2015; 74 : 661-7. 10.1136 / annrheumdis-2013-204.463. pmid: 24431399. [ Articolo gratuito PMC ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  2. Zhu Y, Pandya BJ, Choi HK. Prevalenza di gotta e iperuricemia nella popolazione generale degli Stati Uniti: National Health and Nutrition Examination Survey 2007-2008. Arthritis Rheum 2011; 63 : 3136-41. 10.1002 / art.30520. pmid: 21800283. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  3. Zhu Y, Pandya BJ, Choi HK. Comorbidità di gotta e iperuricemia nella popolazione generale degli Stati Uniti: NHANES 2007-2008. Am J Med 2012; 125 : 679-687.e1. pmid: 22626509. [ PubMed ] [ Google Scholar ]
  4. Choi HK, Ford ES, Li C, Curhan G. Prevalenza della sindrome metabolica nei pazienti con gotta: il terzo sondaggio nazionale sull’esame della salute e della nutrizione. Arthritis Rheum 2007; 57 : 109-15. 10.1002 / art.22466. pmid: 17266099. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  5. Krishnan E, Baker JF, Furst DE, Schumacher HR. Gotta e rischio di infarto miocardico acuto. Arthritis Rheum 2006; 54 : 2688-96. 10.1002 / art. 22014  pmid: 16871533. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  6. Choi HK, Curhan G. Impatto indipendente della gotta sulla mortalità e rischio di malattia coronarica. Circulation 2007; 116 : 894-900. 10.1161 / CIRCOLAZIONE  AHA.107.703389 pmid: 17698728. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  7. Dessein PH, Shipton EA, Stanwix AE, Joffe BI, Ramokgadi J. Effetti benefici della perdita di peso associati a moderata restrizione calorica / di carboidrati e aumento dell’assunzione proporzionale di proteine ​​e grassi insaturi sui livelli sierici di urato e lipoproteine ​​nella gotta: un pilota studia. Ann Rheum Dis 2000; 59 : 539-43. 10.1136 / ard.59.7.539  pmid: 10873964. [ Articolo gratuito PMC ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  8. Fam AG. Gotta, dieta e sindrome da insulino-resistenza. J Rheumatol 2002; 29 : 1350-5. pmid: 12136887. [ PubMed ] [ Google Scholar ]
  9. Sacchi FM, Campos H. Terapia dietetica nell’ipertensione. N Engl J Med 2010; 362 : 2102-12. 10,1056 / NEJMct0911013. pmid: 20519681. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  10. Juraschek SP, Gelber AC, Choi HK, Appel LJ, Miller ER 3rd. Effetti degli approcci dietetici per fermare la dieta ipertensione (DASH) e l’assunzione di sodio sull’acido urico sierico. Arthritis Rheumatol 2016; 68 : 3002-9. 10.1002 / art.39813. pmid: 27523583. [ Articolo gratuito PMC ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  11. Rai SK, Aviña-Zubieta JA, McCormick N, et al. La crescente prevalenza e incidenza della gotta nella Columbia Britannica, in Canada: tendenze basate sulla popolazione dal 2000 al 2012. Semin Arthritis Rheum 2017; 46 : 451-6 10.1016 / j.semarthrit.2016.08.006. pmid: 28040245. [ Articolo gratuito PMC ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  12. Kuo CF, Grainge MJ, Zhang W, Doherty M. Epidemiologia globale della gotta: prevalenza, incidenza e fattori di rischio. Nat Rev Rheumatol 2015; 11 : 649-62. 10.1038 / nrrheum.2015.91. pmid: 26150127. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  13. Choi HK, Atkinson K, Karlson EW, Willett W, Curhan G. Alimenti ricchi di purine, assunzione di latticini e proteine ​​e rischio di gotta negli uomini. N Engl J Med 2004; 350 : 1093-103. 10.1056 / NEJMoa035700  pmid: 15014182. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  14. Choi HK, Liu S, Curhan G. Assunzione di alimenti ricchi di purine, proteine ​​e prodotti lattiero-caseari e relazione con i livelli sierici di acido urico: il terzo sondaggio nazionale sulla salute e la nutrizione. Arthritis Rheum 2005; 52 : 283-9. 10.1002 / art. 20761  pmid: 15641075. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  15. Zhang Y, Chen C, Choi H, et al. Assunzione di alimenti ricchi di purine e attacchi di gotta ricorrenti. Ann Rheum Dis 2012; 71 : 1448-53. 10.1136 / annrheumdis-2011-201.215. pmid: 22648933. [ Articolo gratuito PMC ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  16. Choi HK, Atkinson K, Karlson EW, Willett W, Curhan G. Assunzione di alcol e rischio di gotta incidente negli uomini: uno studio prospettico. Lancet 2004; 363 : 1277-81. 10.1016 / S0140-6736 (04) 16000-5  pmid: 15094272. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  17. Choi HK, Curhan G. Consumo di birra, liquori e vino e livello sierico di acido urico: il terzo sondaggio nazionale sull’esame della salute e della nutrizione. Arthritis Rheum 2004; 51 : 1023-9. 10.1002 / art. 20821  pmid: 15593346. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  18. Gao X, Qi L, Qiao N, et al. Assunzione di zuccheri aggiunti e bevande zuccherate con zucchero e concentrazione sierica di acido urico negli uomini e nelle donne statunitensi. Ipertensione 2007; 50 : 306-12. 10.1161 / HYPERTENSIONAHA.107.091041  pmid: 17592072. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  19. Choi HK, Curhan G. Bevande analcoliche, consumo di fruttosio e rischio di gotta negli uomini: studio prospettico di coorte. BMJ 2008; 336 : 309-12. 10.1136 / bmj.39449.819271.BE  pmid: 18244959. [ Articolo gratuito PMC ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  20. Choi HK, Willett W, Curhan G. Bevande ricche di fruttosio e rischio di gotta nelle donne. JAMA 2010; 304 : 2270-8. 10.1001 / jama.2010.1638  pmid: 21068145. [ Articolo gratuito PMC ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  21. Nguyen S, Choi HK, Lustig RH, Hsu CY. Bevande zuccherate con zucchero, acido urico sierico e pressione sanguigna negli adolescenti. J Pediatr 2009; 154 : 807-13. 10.1016 / j.jpeds.2009.01.015  pmid: 19375714. [ Articolo gratuito PMC ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  22. Gao X, Curhan G, Forman JP, Ascherio A, Choi HK. Assunzione di vitamina C e concentrazione sierica di acido urico negli uomini. J Rheumatol 2008; 35 : 1853-8. pmid: 18464304. [ Articolo gratuito PMC ] [ PubMed ] [ Google Scholar ]
  23. Choi HK, Gao X, Curhan G. Assunzione di vitamina C e rischio di gotta negli uomini: uno studio prospettico. Arch Intern Med 2009; 169 : 502-7. 10.1001 / archinternmed.2008.606  pmid: 19273781. [ Articolo gratuito PMC ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  24. Huang HY, Appel LJ, Choi MJ, et al. Gli effetti della supplementazione di vitamina C sulle concentrazioni sieriche di acido urico: risultati di uno studio controllato randomizzato. Arthritis Rheum 2005; 52 : 1843-7. 10.1002 / art. 21105  pmid: 15934094. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  25. Juraschek SP, Miller ER 3rd,, Gelber AC. Effetto della supplementazione orale di vitamina C sull’acido urico sierico: una meta-analisi di studi randomizzati controllati. Arthritis Care Res (Hoboken) 2011; 63 : 1295-306. 10.1002 / acr.20519. pmid: 21671418. [ Articolo gratuito PMC ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  26. van Dam RM, Rimm EB, Willett WC, Stampfer MJ, Hu FB. Modelli dietetici e rischio di diabete mellito di tipo 2 negli uomini statunitensi. Ann Intern Med 2002; 136 : 201-9. 10.7326 / 0003-4819-136-3-200202050-00008  pmid: 11827496. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  27. Appel LJ, Moore TJ, Obarzanek E, et al. Gruppo di ricerca collaborativa DASH. Uno studio clinico sugli effetti dei modelli dietetici sulla pressione sanguigna. N Engl J Med 1997; 336 : 1117-24. 10.1056 / NEJM199704173361601  pmid: 9099655. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  28. Sacchi FM, Svetkey LP, Vollmer WM, et al. Gruppo di ricerca collaborativa DASH-sodio. Effetti sulla pressione sanguigna del sodio dietetico ridotto e la dieta per avvicinarsi all’ipertensione (DASH). N Engl J Med 2001; 344 : 3-10. 10.1056 / NEJM200101043440101  pmid: 11136953. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  29. Appel LJ, Sacks FM, Carey VJ, et al. Gruppo di ricerca collaborativa OmniHeart. Effetti di proteine, grassi monoinsaturi e assunzione di carboidrati sulla pressione sanguigna e sui lipidi sierici: risultati dello studio randomizzato OmniHeart. JAMA 2005; 294 : 2455-64. 10,1001 / jama.294.19.2455. pmid: 16287956. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  30. Appel LJ, Champagne CM, Harsha DW, et al. Gruppo di scrittura del gruppo di ricerca collaborativa PREMIER. Effetti di una completa modifica dello stile di vita sul controllo della pressione arteriosa: principali risultati dello studio clinico PREMIER. JAMA 2003; 289 : 2083-93. 10,1001 / jama.289.16.2083. pmid: 12709466. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  31. Shai I, Schwarzfuchs D, Henkin Y, et al. Gruppo di sperimentazione controllata randomizzata (DIRECT) di intervento dietetico. Perdita di peso con una dieta povera di carboidrati, mediterranea o povera di grassi. N Engl J Med 2008; 359 : 229-41. 10,1056 / NEJMoa0708681. pmid: 18635428. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  32. de Lorgeril M, Salen P, Martin JL, Monjaud I, Delaye J, Mamelle N. Dieta mediterranea, fattori di rischio tradizionali e tasso di complicanze cardiovascolari dopo infarto miocardico: rapporto finale del Lyon Diet Heart Study. Circolazione 1999; 99 : 779-85. 10.1161 / 01.CIR.99.6.779  pmid: 9989963. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  33. Rimm EB, Giovannucci EL, Stampfer MJ, Colditz GA, Litin LB, Willett WC. Riproducibilità e validità di un questionario semiquantitativo di frequenza alimentare auto-somministrato ampliato tra i professionisti della salute maschile. Am J Epidemiol 1992; 135 : 1114-26, discussione 1127-36. 10.1093 / oxfordjournals.aje.a116211  pmid: 1632423. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  34. Willett WC, Sampson L, Stampfer MJ, et al. Riproducibilità e validità di un questionario semiquantitativo sulla frequenza degli alimenti. Am J Epidemiol 1985; 122 : 51-65. 10.1093 / oxfordjournals.aje.a114086  pmid: 4014201. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  35. Choi HK, Atkinson K, Karlson EW, Curhan G. Obesità, variazione di peso, ipertensione, uso di diuretico e rischio di gotta negli uomini: studio di follow-up degli operatori sanitari. Arch Intern Med 2005; 165 : 742-8. 10.1001 / archinte.165.7.742  pmid: 15824292. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  36. Willett W. Epidemiologia nutrizionale. 1st ed Oxford University Press, 1990. [ Google Scholar]
  37. Fung TT, Chiuve SE, McCullough ML, Rexrode KM, Logroscino G, Hu FB. Aderenza a una dieta in stile DASH e rischio di malattia coronarica e ictus nelle donne. Arch Intern Med 2008; 168 : 713-20. 10.1001 / archinte.168.7.713  pmid: 18413553. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  38. Taylor EN, Fung TT, Curhan GC. La dieta in stile DASH si associa a un rischio ridotto di calcoli renali. J Am Soc Nephrol 2009; 20 : 2253-9. 10,1681 / ASN.2009030276. pmid: 19679672. [ Articolo gratuito PMC ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  39. Karanja NM, Obarzanek E, Lin PH, et al. Gruppo di ricerca collaborativa DASH. Caratteristiche descrittive dei modelli dietetici utilizzati negli approcci dietetici per fermare la sperimentazione dell’ipertensione. J Am Diet Assoc 1999; 99 ( Suppl ): S19-27. 10.1016 / S0002-8223 (99) 00412-5  pmid: 10450290. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  40. Fung TT, Schulze M, Manson JE, Willett WC, Hu FB. Modelli dietetici, assunzione di carne e rischio di diabete di tipo 2 nelle donne. Arch Intern Med 2004; 164 : 2235-40. 10.1001 / archinte.164.20.2235  pmid: 15534160. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  41. Fung TT, Willett WC, Stampfer MJ, Manson JE, Hu FB. Modelli dietetici e rischio di malattia coronarica nelle donne. Arch Intern Med 2001; 161 : 1857-62. 10.1001 / archinte.161.15.1857  pmid: 11493127. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  42. Fung T, Hu FB, Fuchs C, et al. Principali schemi dietetici e rischio di cancro del colon-retto nelle donne. Arch Intern Med 2003; 163 : 309-14. 10,1001 / archinte.163.3.309. pmid: 12578511. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  43. Hu FB, Rimm EB, Stampfer MJ, Ascherio A, Spiegelman D, Willett WC. Studio prospettico dei principali schemi dietetici e rischio di malattia coronarica negli uomini. Am J Clin Nutr 2000; 72 : 912-21. pmid: 11010931. [ PubMed ] [ Google Scholar ]
  44. Hu FB, Rimm E, Smith-Warner SA, et al. Riproducibilità e validità dei modelli dietetici valutati con un questionario di frequenza alimentare. Am J Clin Nutr 1999; 69 : 243-9. pmid: 9989687. [ PubMed ] [ Google Scholar ]
  45. Kim JO, Mueller CW. Analisi fattoriale: metodi statistici e problemi pratici. Sage Publications, 1978. 10.4135 / 9781412984256. [ CrossRef] [ Google Scholar ]
  46. Wallace SL, Robinson H, Masi AT, Decker JL, McCarty DJ, Yü TF. Criteri preliminari per la classificazione dell’artrite acuta della gotta primaria. Arthritis Rheum 1977; 20 : 895-900. 10.1002 / art. 1780200320  pmid: 856219. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  47. Hu FB, Stampfer MJ, Manson JE, et al. Assunzione di grassi nella dieta e rischio di malattia coronarica nelle donne. N Engl J Med 1997; 337 : 1491-9. 10.1056 / NEJM199711203372102  pmid: 9366580. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  48. Hu FB, Stampfer MJ, Manson JE, et al. Proteine ​​alimentari e rischio di cardiopatia ischemica nelle donne. Am J Clin Nutr 1999; 70 : 221-7. pmid: 10426698. [ PubMed ] [ Google Scholar ]
  49. Singh JA, Shah N, Edwards NL. Un sondaggio tra pazienti basato su Internet sulle strategie di gestione della gotta. Complemento BMC Altern Med 2016; 16 : 90 10.1186 / s12906-016-1067-3. pmid: 26931313. [ Articolo gratuito PMC ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  50. Ter Maaten JC, Voorburg A, Heine RJ, Ter Wee PM, Donker AJ, Gans RO. Manipolazione renale di urato e sodio durante iperinsulinaemia fisiologica acuta in soggetti sani. Clin Sci (Lond) 1997; 92 : 51-8. 10.1042 / cs0920051  pmid: 9038591. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  51. Muscelli E, Natali A, Bianchi S, et al. Effetto dell’insulina sulla manipolazione renale di sodio e acido urico nell’ipertensione essenziale. Am J Hypertens 1996; 9 : 746-52. 10.1016 / 0895-7061 (96) 00098-2  pmid: 8862220. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  52. Emmerson B. Iperlipidemia nell’iperuricemia e nella gotta. Ann Rheum Dis 1998; 57 : 509-10. 10.1136 / ard.57.9.509  pmid: 9849306. [ Articolo gratuito PMC ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  53. Choi HK, Mount DB, Reginato AM. American College of Physicians American Physiological Society. Patogenesi della gotta. Ann Intern Med 2005; 143 : 499-516. 10.7326 / 0003-4819-143-7-200510040-00009  pmid: 16204163. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  54. Qaseem A, Harris RP, Forciea MA. Comitato delle linee guida cliniche dell’American College of Physicians. Gestione della gotta acuta e ricorrente: una linea guida di pratica clinica dall’American College of Physicians. Ann Intern Med 2017; 166 : 58-68. 10,7326 / M16-0570. pmid: 27802508. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]
  55. Karanja N, Lancaster KJ, Vollmer WM, et al. Accettabilità delle diete di ricerca a ridotto contenuto di sodio, incluso l’approccio dietetico per fermare la dieta dell’ipertensione, tra gli adulti con preipertensione e ipertensione di stadio 1. J Am Diet Assoc 2007; 107 : 1530-8. 10.1016 / j.jada.2007.06.013. pmid: 17761230. [ Articolo gratuito PMC ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Scholar ]