L'evento si propone di individuare soluzioni per favorire la crescita sana del bambino, con un focus su epigenetica, nutrizione e ambiente. L’obiettivo è intervenire precocemente, specialmente nei primi 1000 giorni di vita, per prevenire patologie e contrastare l’ambiente obesogenico.

Si discuterà anche di sicurezza alimentare, analizzando contaminanti biologici e chimici, additivi e OGM, con particolare attenzione agli effetti a lungo termine dell’esposizione a pesticidi e fitofarmaci.

👩‍⚕️ Destinatari e costi:
🔹 Pediatri e Medici: 250€
🔹 Biologi nutrizionisti, Infermieri e Ostetriche: 150€
🔹 Specializzandi: Gratis