L’olio extravergine di oliva fa bene, a patto che sia di ottima qualità. E’ quanto emerge da un recentissimo studio condotto da un team di ricercatori dell’università di Siena. L’effetto benefico per l’organismo è garantito dai polifenoli, sostanze di cui è ricco l’olio di oliva. “Queste molecole giocano un ruolo estremamente importante per la nostra salute”, ha commentato Marina Ziche, coordinatrice della ricerca, “poiché sono uno scrigno di proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e antitrombotiche. Inoltre, e questa è la novità, sembrano in grado di inibire la progressione del cancro al colon, andando a interferire con i processi di infiammazione e angiogenesi”.
Spazio quindi all’olio extravergine di oliva nella nostra dieta quotidiana: sono sufficienti 3-4 cucchiai al dì (40 grammi circa), da consumare crudo.
Nuove conferme sulle proprietà benefiche dell’olio extravergine di oliva
By Redazione
© L’Altra Medicina Magazine
Editoriale C&C S.r.l.
Via Molise, 3
20085 Locate di Triulzi (MI) – Italy
Cap. Soc. 366.666,66 € i.v.
P.IVA/C.F. 04154780961
REA: MI – 1729486
Tel. +39 02 90 48 111
Fax +39 02 90 48 11 20
Contattaci: info@laltramedicina.it
Iscriviti alla newsletter
L’Altra Medicina Magazine è una testata registrata al ROC con n. 20652 – Copyright – 2024 L’Altra Medicina Magazine È vietata la riproduzione, anche solo in parte, di contenuti e grafica. Editoriale C&C S.r.l. – P.IVA/C.F. 04154780961 – REA: MI – 1729486 – Per eventuali segnalazioni, inviare una mail all’indirizzo: clientiweb@editorialecec.com – Sede Legale: via Molise, 3, Locate di Triulzi, MI – Italy Capitale Sociale: 366.666,66 i.v.