Biscotti senza farina con banana e cocco

Se siete alla ricerca di un’opzione deliziosa e salutare per una pausa dolce, i biscotti senza farina con banana e cocco fanno al caso vostro! E’ possibile realizzarli con soli 3 ingredienti!

Questa ricetta, ideata dalla dottoressa Lyda Bottino, vi offre un’alternativa saporita e priva di glutine e latticini. La combinazione di banane mature bio, cocco rapé e gocce di cioccolato fondente regala un sapore irresistibile a questi dolcetti, che sono anche veloci e semplici da preparare.

Ingredienti

Se avete a cuore la vostra alimentazione senza voler rinunciare al piacere di un dolcetto, i biscotti senza farina con banana e cocco, fanno al caso vostro.
A differenza dei biscotti tradizionali, questi deliziosi bocconcini non contengono farina né latticini, rendendoli adatti anche a chi segue una dieta senza glutine o vegana.

Vediamo gli ingredienti:

• Banane Mature Bio
• Cocco Rapé
• Gocce di Cioccolato fondente

Prepariamo queste delizie!

La preparazione è rapida e alla portata di tutti: basta schiacciare le banane mature con una forchetta e mescolarle con il cocco rapé e le gocce di cioccolato fondente.

L’impasto risultante può essere facilmente modellato in piccole palline che, una volta adagiate su una leccarda rivestita di carta da forno, verranno leggermente schiacciate per ottenere la forma classica dei biscotti. Il tutto viene cotto in forno a 180 gradi per soli 15 minuti, garantendo così un risultato perfetto anche per i meno esperti in cucina.

Questa deliziosa e salutare proposta culinaria dimostra che è possibile coniugare gusto e benessere in una pausa dolce, regalando un momento di piacere senza sensi di colpa.

Per non perdervi nessuna delle deliziose proposte della Dott.ssa Lyda Bottino, vi aspettiamo su L’Altra Medicina Magazine, in edicola e online!