Panino allo yogurt senza glutine e senza tempi di lievitazione – Ricetta di Lyda Bottino

Ti spaventa preparare il pane in casa per i lunghi tempi di lievitazione? 

Prova questo panino velocissimo da fare e molto buono. 

Ingredienti 

-60g di farina integrale di avena 

-30g di farina di canapa

-60g di yogurt

-1 uovo 

-5g di lievito per pane 

-un pizzico di sale

-semini a piacere per decorare 

Preparazione

Unite tutti gli ingredienti e impastate fino a formare una pallina. Il composto risulta molto appiccicoso, aiutatevi con altra farina se serve. Decorate con i semini e infornate a 180 gradi per circa 30 minuti.