Il pane è il cibo che sicuramente accomuna gran parte delle civiltà di tutto il mondo. Preparato in diverse forme…
digestione
Alcuni ristoranti europei e americani offrono a fine pasto questa semplice tisana per favorire la digestione. Si basa sui semi…
Non c’è alcuna difficoltà. E’ sufficiente disporre di semi di sesamo, facilmente reperibili, e sale marino. Ci sono almeno tre…
Quando prendiamo lo zenzero stiamo facendo qualcosa di positivo per la nostra salute. E’ il caso di rifare il punto. …
Certo può piacere o non piacere. Chi lo apprezza e lo consuma sappia che il pepe è una spezia con…
Prima di essere un ingrediente ricercato in cucina, lo zafferano era una spezia utilizzata nel Mediterraneo orientale e nei paesi…
Per la medicina indiana “cosa” si mangia è importante quanto “come” si mangia. Le due cose vanno di pari passo. …
Dopo il Lassi indiano vediamo una classica bevanda giapponese, lo Sho-Ban. Ha proprietà rinvigorenti e aiuta a superare la fatica…
E’ piuttosto facile. Il “Lassi” è una delle bevande più popolari in India, piace ad adulti e bambini. Vediamo che…
Un’antica storia indiana è ancora oggi di grande attualità: parla degli errori che commettiamo quando mangiamo. Un giorno Annapurna,…
