Diciamolo subito: la dieta Mind è ispirata al vegetarianesimo ma permette un’assunzione limitata di carni bianche e pesce. I cibi…
fagioli
Non solo le proteine vegetali possono sostituire benissimo quelle animali, ma funzionano anche per ridurre i livelli di colesterolo. Lo…
Ne parliamo prima di tutto perché soddisfa il gusto, davvero una bella idea della cucina popolare. Proviene dal Friuli Venezia…
La preparazione del Dhal è un modo appetitoso per consumare legumi, ritenuti essenziali nella cultura alimentare ayurvedica. La…
